2010年7月10日星期六

肉骨茶

今天煮了肉骨茶,煮好后,就下起了大雨,嗯,这场雨来的真合时。
先喝一碗热腾腾的汤暖暖肚吧!!

我选用了A1料包,每一包装有两小包,我用了三小包。
材料有:-猪肉,排骨,豆腐卜,腐竹皮及蘑菇。
都是一些比较容易准备的材料,像以前比较有时间的话,都会有加内脏如:-猪肚,粉肠之类的。

烧滚了一锅水,放入猪肉和排骨,3小包的料包,还有一大粒蒜头,转小火慢闷两个钟头。
两个钟头后,加入其余的材料,调味即可。


~趁热享用吧!!~
另外,还煮了两道菜:-
。。洋葱煎蛋。。
。。清炒树仔菜。。
一家人开开心心用餐,是一种幸福~ ~ 感恩感恩!!!

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