2010年11月12日星期五

水饺 / 小小火锅餐

这几天一直下雨,天气冷冷的,嗯。。酱的天气我好喜欢。。。。
(衣服好像几天都晒不干,气死!)

小瓜们最近埋怨为何老是都是吃饭,吃到都显了 -.-""
所以今天来个特别的晚餐 - 火锅餐~

较早前在C霸级市场买了水饺皮,今天可派上用场咯~
另外,早上在巴刹也买了一些火锅料及蔬菜。

先来告诉你们我的miko版水饺是怎么做的,嘻嘻,因为临时才决定要做水饺吃的,都没空上网搜查食谱,只凭自己曾经吃过的味道来调制的~

猪肉碎 + 木耳丝 + 萝卜碎 + 青葱碎
加入适量的盐,麻油,花雕酒,胡椒粉,酱清,然后搅拌
水饺皮
然后就进行“包装工作”。。。。哈哈


总共有28粒,打算一半拿来油炸。。。

早上就用闷锅煮的汤头 - 药材汤
一切都准备好了,才想起少了一样东西 - 亿面,赶紧去买,回到家,刚好发糕也刚好回到了。
等什么,就开餐咯~~

别看只有一点点,这餐我们可涨饱了肚子
Rachel 说这是 Karipap来的

一种水饺, 两种吃法


开餐前, 来张照片。。。。
冷冷的天气 ; 暖暖的火锅 ; 热热的水饺。。。。嗯, 感恩,感恩~~

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