清清淡淡 ～ 清汤米粉

近来好像吃饭吃厌了，不说不知，我们一家人是饭桶来的，一个月吃掉三包米 = 30kg的米。。。

刚才放工的路途中，下起雨来，嗯，冷冷的天，想吃热腾腾的粉类，好吧，今晚就煮个“清汤米粉”吧!!

首先，我先将鸡肉块及白萝卜片一起炒香，然后倒入大量开水用中火煮半个小时。
 半个小时后，才放入其他材料如：- 猪肉丸，鱼饼及鱼丸，然后调味。
除此之外，我也准备了一些配料：-

鸡蛋丝，葱头油及葱花

将浸软的米粉过一过热水，青菜也是。
淋上汤头，就是一碗美味健康的清汤米粉了。。。。。

撒上配料，就变得很丰富了。。。。不过，好像欠了一样东西~ ~ ~
哈哈，就是这个咯。。。。。。

辣椒仔。。。。无辣不欢~ ~PERFECT!!!!