生日聚餐 - Nyonya Imperial

昨晚，一班姐妹替我庆生，感激他们～

位于蒲种公主城的Nyonya Imperial

 

餐厅内景

餐牌

Curry Chicken Kapitan

特色虾面

炒粿條

lobak

特色瓦煲鸡饭

特色椰浆饭

炒面线

我们的饮品

不到半个钟头

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呵呵，大家太饿了，吃到干干净净

来张合照

～这餐 - RM123.10，不会贵吃，下次会在考虑再来～

抛妻弃子的日子 - 第三天

今天进入第三天了，也是最遗憾的一天。。。。因今天是我30岁生日，但我的至爱却没有陪我一起度过～

今早七点起身，看到电话有短讯，是发糕传过来的“生日快乐，爱你”，看看时间，是12:44am传来的，不知道做莫，看了这短讯，我竟然流泪了（实在够38，酱都好哭）
别想太多，缺少了他，今天我也要过得快乐。梳洗完毕，就滚去厨房做饭去。今天煮了：-梅菜鸡肉，胜瓜炒鸡蛋，清炒豆角～

Rachel起身了，拉我去客厅要给我看东西，墙壁上贴了一张纸，纸上写着“happy birthday mummy, 生日快乐妈咪”from Rachel
很感恩上天赐我那么懂事乖巧的女儿，她知道我要出门做工了，她快快起身，知道我在厨房做饭着，她快快贴上这张纸，一大早收到酱的惊喜，实在好感动，好感动～～～～

一开电脑，进入FB，生日祝福语如雪花飘落，谢谢你们～
今晚，几位姐妹会和我庆祝生日。。。。如晚上回到来，我还不累的话，就继续写下去，上传照片～

抛妻弃子的日子 - 第二天

昨天下午两点正，发糕sms给我说他已到步了。嗯，那我就心安了～

昨晚打烊后，回到家已七点多了，没做饭，只是将隔夜菜给弄烧，酱就一餐～
平时我六点就放工了，还有时间煮晚餐，但这六天不行，没办法～
知道吃隔夜菜很不营养，我也很过意不去，所以跟自己讲，明早要早一点起来煮好饭菜～

我没吃晚餐，没胃口。。。。
陪小瓜们看电视节目，Astro 325频道“学校没教的事”，这集的“学”是两位爸爸各准备不一样的东西给小朋友们吃，一个是苦瓜汽水，一个是茄子炸饼。其中一位爸爸是其中一位小朋友的父亲，即使那小朋友很想喝那杯汽水，但最终他还是选择爸爸做的炸饼。因为他说爸爸煮的东西永远是最好吃的。最后，主持人黑人问他的爸爸有什么话要跟儿子讲吗？爸爸说：“儿子，我很爱你”。。。小朋友上前紧紧拥抱爸爸，哭道说：“爸爸，我也很爱你。。。。呜呜呜”
黑人也被这一幕给感动，说：“这一集怎么录的那么感动”。。。连棚内的小朋友们都哭了，工作人员快快递上纸巾给他们抹泪～～我也是呜呜呜呜了，快快用衣角檫掉眼泪，免得小瓜们看到，四处乱报～

今早七点就起来做饭了，昨晚不是睡得很好，一人睡一间房，很空虚～
煮了三道菜：-花肉闷腐竹，清炒番薯叶，大葱煎蛋～
这些即是午餐也是晚餐,菜冷了没关系，饭热就行了。。

要打烊拜神时，才想起今早忘了拜神，难怪今天生意那么差。。。。
回到家，我凉都还没冲，就带3个小瓜去逛Pasar Malam，买了一些菜，过后就去吃KFC～

冲了凉，大家一起在看电视节目，看来看去都是小孩子的戏。。。
突然间，儿子问我：-妈咪，你有想念爸爸吗？

儿子，说不想念是假的～～～～～～

抛妻弃子的日子 - 第一天

发糕“抛妻弃子”六天，远走高飞去香港（是某供应商的奖励旅行）。凌晨五点就被叫起身，得载他去机场～
我没份去，因只fight到一个人的target，如两人去就一人得付费。本来是我去的，后来发糕想了又想，如给我去，几千块都不够我“晒”（香港出名购物天堂，女人街让女人买得疯狂）
酱又是的～

还没去机场前，我们先吃了早晨 - 鸡饭。我没吃很多，毕竟不大习惯七早八早就吃饭（那是才5.30am）

到了机场大概是6.15am，本来想丢下他在Departure Hall外面的，然后回家继续见周公的。但是他叫我去Parking Bay，不想一个人等，叫我陪陪他～
虽然还早，但机场内的Departure Hall已人山人海，嗯，蛮多人搭早机的～

发糕的领队已到那了，他们是乘搭国泰航机。被安排check-in行李时，以为他们就快要登机了，发糕叫我先回去，拥抱一下，我就走了。刚要搭电梯到二楼时，他打来给我。。。。。

发糕： 你在哪里，走了啊？
我：是啦，现在要走去parking场了，做莫？
发糕：哦，走了啊？将没有什么了啦～
我：ok啦，bye bye!!

继续往前走，走没有到10步。。。。。电话又响

发糕：唉，你真的要走了啊？
我：是啦，做莫你？
发糕：没有啦，刚才是check-in行李罢了，还有大把时间，领队叫我们先自由活动，八点才倒回来登机。你走很远了meh？
我：我啊？差不多要到parking场了咯
发糕：倒回来可以吗？陪下我，我们去喝杯茶
我：才分开一下子，就酱想念我了啊？ok啦，我现在倒回来（暗笑）

就酱，我又倒回去5楼Departure Hall。。。。。

不过我们没有喝茶，只是走走逛逛，买份报纸看，聊聊天。。。。。
到了8.00am，他们都要check-in了，我才走。。。

后来我直接去开店，一个人开店蛮吃力的（伙计还没到）
这时，发糕又打来。。。

发糕：开店了啊？
我： 是啦，在开着
发糕：你一个人啊？伙计还没有来meh？
我：还没啦，哪有酱早到？
发糕：酱你小心一点啦，我要关电话了，到了香港我sms你
我：ok,bye bye!!

听我的语气好像很坚强，唉，其实我是扮的，因不想让他操心，想让他玩得开心一点～
接下来这六天的日子，我知道我将会不惯，不惯没他和我一起吃饭，一起看戏，一起斗气。。。。。最不惯的是，少了他的唠叨（相信我，发糕是个爱唠叨的男人）

待续。。。。。。

病后的我

发病一场后，整个身体都软掉了，没力气，只爱睡觉～
别说煮饭，连吃饭的力气都没有。。。体重，感觉轻了不少～
家人差不多天天都吃外头食物，唉，没办法啊～
我的宝贝们投诉，妈咪，你今天又不煮啊？

什么病？也够惨的啦，上吐下泻～
事发早上吃了那包nasi lemak后就见不舒服了，先来肚子好像很饱胀酱，然后就一直打呃～
回到家休息，就开始泻了，泻到不停，好像水龙头忘记关酱，一个钟头泻五六次，还好我的房间靠近厕所，不然就来不及啦～

等第二天下午，才甘愿去看医生（特地的，因要将身体内的毒素给排完出来）
医生说是food poisoning（食物中毒），要戒吃酸辣油腻的食物，喝盐水补回流失的水分～
看诊费+ 药 = RM55

不认老都不行了，以前一发病，一天就痊愈了，如今，前前后后要三四天才能恢复～
病好了，又要开始忙碌了，忙做工，忙煮菜，忙孩子，忙家务。。。。。。。。。。

偶尔小病一场，换来足够的睡眠，也是蛮幸福的哦～嘻嘻

佛钵（芋头圈）

等待卤猪脚还在焖煮的同时，我做了个芋头圈，是用新鲜槟榔芋头做的～

来看看简单的做法吧：～

槟榔芋头很少会出现在我们这里的巴刹

将芋头切薄片，隔水蒸熟至软

蒸大概15分钟

澄粉3汤匙 + 薯粉1汤匙

倒入一些烧水，快速地搅匀

芋头蒸熟后，用汤匙背压烂

加入适量五香粉，胡椒粉，盐和糖

也加入刚才的粉团，再搅拌均匀

搓成一团，擦一擦食油，就不会粘手

弄成像酱的形状，然后拿去油炸

圈里头可以炒一些你们爱吃的菜肴

由于煮了个肉类，所以芋头圈的拌菜是清炒西芹及荷兰豆，吃起来咔咔声，蛮爽口的～这个来临的冬至，这道菜肯定又会出现在桌面上，哈哈～

卤辣椒干猪脚

今天没出发糕店里帮忙，因家公婆有事要外出，不能帮我看顾小孩，所以今天要当保姆。
早上带三个小瓜去吃早餐，吃完后，带两个大的去学校（因有假期活动），才去巴刹买菜。

其实最主要是要去巴刹还猪肉贩钱，这猪肉贩真好，每次当我要买猪肉时，打电话给他就行了，他会送到我家门口来，又或者是有时当有美的猪肉时，他也会打点话给我，问我要不要？今天去还钱时，看到有前猪脚，问他有人订了的吗？他说没有人的，于是我便买了。。。

之后去菜档，卖菜阿嫂说今天有槟榔芋头，问我要吗？看看，蛮新鲜的，于是买了两粒。。。

回到家，问自己，猪脚要拿来煮啥？ 芋头呢？又要怎样煮？？？？
有时真头痛，冰箱没菜就烦没菜煮，有菜又烦要怎样煮～-.-"""

左想想，右想想，决定猪脚拿来卤，芋头拿来做佛钵吃～嘻嘻

 卤猪脚

猪脚一只砍件 - 沸一沸水去除骚味

辣椒干（用烧水浸软），姜片，蒜头一粒，八角，kayu manis

烧热少油，爆香姜片，香料及辣椒干

倒入猪脚，加蚝油1汤匙，绍兴酒2汤匙，黑酱3汤匙，酱油4汤匙快炒

炒到猪脚出水为止，用中火

倒入大量开水，用慢火焖3个小时

Buzzz.。。。。Buzzz。。。。三个小时后～ ～ ～

这些装在便当的，是要拿给我爸爸妈妈吃的～



发糕问这是不是我煮的？我说当然是啦！！ 他说味道很够，很好吃，很下饭，好像外面卖的酱～～ 哎哟，弄到我飘飘然，走路都有风了啦～～哇咔咔～～